LA COOPERATIVA
La Sociedad cooperativa Santa Isabel es productora y comercializadora de aceite de oliva en la provincia de Granada, concretamente en Campotéjar. Pequeño municipio situado en el límite entre las provincias de Granada y Jaén. Pertenece a los Montes de Granada, comarca caracterizada por su carácter fundamentalmente agrícola, principalmente el cultivo del olivar tradicional.
Esta agrupación de aproximadamente 200 socios data su registro de 1964 y desde entonces ha ido evolucionando hasta lo que somos hoy día. Nos centramos en los miembros que forman parte de la sociedad, que a su vez son quienes la dirigen de forma solidaria y democrática para dar respuesta a las necesidades y objetivos comunes. Santa Isabel hace de la cooperación una herramienta privilegiada para su desarrollo a la vez que justa para todos los socios.